Ăn trông nồi
Ngạn ngữ Việt Nam có rất nhiều câu về ăn uống, “Ăn trông nồi, ngồi
trông hướng”,
“Học ăn-học nói-học gói-học mở”.
Các chỉ dẫn về ăn uống thường đứng đầu, đó có thể là dấu hiệu quan
trọng và chỉ ấu đầu tiên để đánh giá sự thanh lịch của
một quý cô. Người phương Tây cũng chú trọng không kém.
Xin mách cùng các bạn vài điều họ nhắc nhở nhau:
- Nên dùng khăn ăn hoặc khăn giấy để chậm
hay lau miệng một cách kín đáo. Nếu là khăn
ăn, hãy gấp khăn ăn vào lòng một cách nhẹ
nhàng, nhớ đừng kẹp nó vào giữa hai đùi.
- Nếu bạn đang ngồi ở một bàn tiệc nhỏ, hãy
đợi cho đến khi mọi người có đủ đồ ăn rồi mới
bắt đầu “khai hỏa”.
- Nếu có nhiều nĩa, phải dùng nĩa trộn salad
trước (salad fork), rồi sau đó mới sử dụng đến
nĩa xiên thức ăn (dinner fork). Khi dùng bạn
nhớ giữ dao bằng ngón tay cái trên cán dao và
ngón trỏ trên sống nĩa là đúng cách.
- Khi chuyền thức ăn hoặc muối tiêu, cho ai đó,
chỉ được chuyền qua hướng bên phải.
- Khi đưa nĩa thức ăn lên miệng, đừng chúi đầu
về phía trước hoặc cong lưng về phía đĩa thức
ăn của bạn mà phải đưa lên đúng tầm miệng
của mình.
- Nếu món nào khó ăn, hãy cắn từng miếng
nhỏ.
- Nếu chưa nhai và nuốt xong, chưa nên đụng
đến món đồ uống. Chỉ uống khi đã nuốt xong.
- Tắt điện thoại hoặc để ở chế độ im lặng hoặc
rung trước nếu bạn đang tham dự một bữa tối
có chút công việc. Ngay cả trong bữa ăn gia
đình, điều này càng tuyệt.
No comments:
Post a Comment