Friday, April 15, 2016

CƠM & PHỞ (Tiếp Theo)







SỰ KHÁC NHAU GIỮ CƠM VÀ…… PHỞ

Nếu ăn "phở" nhiều tới mức độ trở thành khách quen, ta có thể ăn… thiếu. Còn nếu không nộp tiền lương, "cơm" sẽ dừng ngay.
Đàn ông thèm "phở" vì ít được ăn "phở". Muốn ăn phở nhất là "phở" đặc biệt, phải có tiền, xe hoặc vừa có tiền vừa có xe. Trong khi "cơm" ngày nào cũng được ăn và phải ăn.
Đàn ông dùng "cơm" ở nhà trong không khí quen thuộc ấm áp đến nhàm chán, còn dùng "phở" ở xa nhà trang trí lạ mắt, đôi khi đẹp mắt và có cả âm nhạc.
No thì rất khó ăn thêm cơm, còn phở no tới mấy cũng có thể làm thêm một tô cũng chẳng sao.
Ăn "phở" xong là đứng dậy, đi ngang hoặc ngồi, nằm một chút là tùy. Còn ăn cơm xong nhiều khả năng phải thu dọn và rửa bát đĩa.
"Phở" không quán nào giống quán nào, thậm chí là không tô nào giống tô nào. Còn "cơm" thì có khi bao nhiêu năm vẫn thế chỉ có nguội hơn.
"Phở" có thể ăn chung với bạn bè. "Cơm" thì rất ít, phần lớn là ăn chung với… bà nấu cơm.
Lúc ăn "phở", dễ dàng yêu cầu thêm tý hành, tý bánh hoặc thêm tý ớt cho mặn nồng, thêm cả nước "béo". Còn "cơm" có gì trên mâm hãy xơi nấy, yêu sách lôi thôi còn bị mắng hoặc bị gắt gỏng “không ăn thì thôi”. Ai gắt xin tự hiểu.
Phở tuy cùng một chỗ nhưng có thể tái, chín, nạm, gân.. tùy ta quyết định. Cơm thì do người nấu cơm quyết định, đàn ông chỉ có chấp hành.

Bỏ tiệm “phở” này dễ dàng tìm tiệm “phở” khác. Còn bỏ “cơm” thì phức tạp vô cùng.
Cuối cùng thì “phở’ lúc nào cũng nhiều nước hơn “Cơm”, dễ húp hơn cơm, cơm muốn có nước thì phải thêm canh, phức tạp.

Phở và…. cơm
Phở và cơm … làm từ gạo tẻ
Phở …ăn ‘khoẻ’… giá rẻ…hơn cơm
Phở khỏi đơm…tay lùa ….miệng nuốt
Phở…là thuốc…’trau chuốt’….bệnh già …


Phở …chục tô…ăn hoài chẳng ngán
Cơm…nhàm chán…ngao ngán..thở dài…?
Phở …miệt mài…húp chan…xùm xụp…
Cơm…lạy lục…tiếp tục…mà nhai…
Cơm …nguội tanh….chỉ hoài…một món
Phở…được chọn…một món…ăn hoài
Cơm…vừa nhai…hai hàng …lệ chảy
Phở…hết xảy…vừa nhảy…vừa nhai…


Cơm…ăn xong…phải chùi…đĩa, bát
Phở….húp xong…quẹt miệng…đi liền
Cơm…tính tiền …bằng lương …cả tháng…
Phở…ăn sáng..cuối tháng…trả tiền…


Cơm…dọn ra…nhâm nhi với vợ
Phở…ngoài chợ…ăn với …bạn bè
Cơm …muối mè…vừa khô…vừa mặn
Phở…muôn mặt…gân, nạm, tái, vè….
Bỏ “phở” này, dễ dàng tìm “phở” khác
Còn bỏ “cơm” thì phức tạp vô cùng.

No comments: